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Vin pétillant

7,40 EUR
Vin Pétillant "Blanc de Blancs"  J.B CLAIR 75cl
L’histoire de la famille CLAIR débute en l’an 1536, quand l’ancêtre, Anthoine CLERC, vigneron à Renaison achète une vigne à la Croix Saint-Paul, près de Saint-Haon-le Châtel. Originaire du village de la Judée, la Famille CLAIR est une des plus anciennes de Renaison. En 1635, un siècle plus tard, un descendant s’établit au Chambon sur cette même commune. L’orthographe du nom de famille a alors changé, passant de "Clerc" à "Clair".
A la fin du 19e siècle, la Côte Roannaise est un vignoble très important. C’est en 1896 que Jean-Baptiste CLAIR imagina de tirer en effervescent quelques bouteilles de sa production. Les débuts sont difficiles mais il s’adjoint rapidement les services de Léopold Bouché, originaire de la commune de Moussy près d’Epernay.

Le Vin Méthode Traditionnelle J.B. CLAIR connaît un tel succès que la construction successive, à partir de 1896,  de quatre belles caves voûtées surmontées de grands celliers devient nécessaire et justifie l’emploi d’une dizaine de personnes. L’année 1929 est marquée par un grand millésime tiré à 100.000 bouteilles, dont on conserve encore des bouteilles.

8,90 EUR
Vin pétillant "le 7"  Domaine du Fontenay 75clCe britannique est arrivé en Côte Roannaise en 1991. Dès son arrivée, il reprend un domaine viticole laissé à l’abandon sur la commune de Villemontais et lui donne une seconde vie. Il suit son propre credo : minimiser l’impact de l’agriculture sur l’environnement et produire des vins légers et naturels. Il revendique ainsi le principe d’une agriculture durable et d’une vinification naturelle. Aujourd’hui, il exploite 7 hectares de vignes en Gamay, Chardonnay et Viognier
8,10 EUR
Vin pétillant "Pink Bulles" P.VIAL 75clIssus de familles de viticulteurs aussi bien du côté paternel que maternel, Philippe et Jean-Marie Vial ont reçu le plaisir du vin en héritage. Ils ont tout naturellement repris le domaine, propriété familiale depuis plusieurs générations qui a su évoluer au fil des transmissions. Les deux frères, Philippe et Jean-Marie, cultivent aujourd’hui 10 hectares de vignes principalement en Gamay. Ils optent pour une stratégie de diversification, sans pour autant renoncer aux traditions, afin de proposer des vins originaux, à leur image.
8,10 EUR
Vin Pétillant "Tête de Cuvée"  J.B CLAIR 75cl
L’histoire de la famille CLAIR débute en l’an 1536, quand l’ancêtre, Anthoine CLERC, vigneron à Renaison achète une vigne à la Croix Saint-Paul, près de Saint-Haon-le Châtel. Originaire du village de la Judée, la Famille CLAIR est une des plus anciennes de Renaison. En 1635, un siècle plus tard, un descendant s’établit au Chambon sur cette même commune. L’orthographe du nom de famille a alors changé, passant de "Clerc" à "Clair".
A la fin du 19e siècle, la Côte Roannaise est un vignoble très important. C’est en 1896 que Jean-Baptiste CLAIR imagina de tirer en effervescent quelques bouteilles de sa production. Les débuts sont difficiles mais il s’adjoint rapidement les services de Léopold Bouché, originaire de la commune de Moussy près d’Epernay.

Le Vin Méthode Traditionnelle J.B. CLAIR connaît un tel succès que la construction successive, à partir de 1896,  de quatre belles caves voûtées surmontées de grands celliers devient nécessaire et justifie l’emploi d’une dizaine de personnes. L’année 1929 est marquée par un grand millésime tiré à 100.000 bouteilles, dont on conserve encore des bouteilles.